高知在住記者がオススメするお店【７選】

「高知はスーパーで買っても鰹のたたきがめちゃくちゃ美味しい」。これは、高知を訪れた人が必ず驚く事実です！日常の食卓ですらレベルが高いここ高知で、それでも「本気で鰹を味わうなら、一度はこの店へ」と自信を持っておすすめしたいのが、ひろめ市場にある「明神丸（みょうじんまる）」です。

まるでお祭りのような熱気に包まれる「ひろめ市場」の中で、立ち上る藁の炎と香ばしい匂い！ここで絶対に食べてほしいのは、ポン酢ではなく「塩」で味わうたたきです。藁の強火で一気に焼き上げた皮目はパリッと香ばしく、身はモチモチ。塩が旨味を引き立て、一切れで虜になる美味しさです！

もちろん、ひろめ市場の醍醐味は食だけではありません。ここは地元の熱量に直接触れられる「高知の社交場」。相席が当たり前なので、隣に座った地元の常連さんと自然に会話が弾むことも。少し勇気を出して隣の方に「おすすめのお酒は？」と聞いてみる。そんな一言から始まるひとときが、鰹のたたきに並ぶ酒の肴になるかもしれません🍶

■藁焼き鰹たたき明神丸 ひろめ市場店
■住所：高知市帯屋町2-3-1　ひろめ市場内
■アクセス
・高知自動車道高知ICから車で15分
・JR高知駅下車徒歩15分
・とさでん交通バス「追手筋」下車徒歩3分
・とさでん交通 路面電車「大橋通」下車徒歩３分
■営業日
（月〜土）11:00-21:00
（日）10:00-20:00

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「卵も肉も、別次元！」そう断言したくなるのが、高知が誇るブランド鶏「土佐ジロー」です。お肉は噛めば噛むほど濃厚な旨味が溢れ出し、その力強い味わいに感動すること間違いなし！

そんな土佐ジローの魅力をフルコースでどっぷり味わえるのが、静かな山間に佇む「ジローのおうち」です。ここで腕を振るうのは、ジローを育て、自らさばき調理するオーナー。トサカや白子といった希少部位を含め丸ごと堪能できるのはここだけです。
窓の外に広がる豊かな自然を感じながら丁寧に食を楽しむひとときは、まさに至福。海外からも食通が訪れる、世界が認める美食をぜひ体験してください。

■ジローのおうち
■住所：安芸市畑山甲１００１−２
■アクセス：芸西西ICから車で約１時間
■営業日　※完全予約制です。お出かけ前に必ず予約状況をご確認ください。
 

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ここは侮れない！地元記者が太鼓判を押すジェラート店。文旦やポンカン、みかん、苺 ... 南国の太陽を浴びた地元の美味しい果物など、季節の素材を活かしたジェラートが日替わりで並び、訪れるたびに新しい「高知」に出会えます！

毎日できたてのフレッシュな味わい。軽やかな口どけを、ぜひ青空の下で☀️

■営業時間　（平日）11:00～17:00
　　　　　　（土日祝）11:00～17:30
■定休日　　　火曜日・水曜日

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県内外からファンが詰めかける行列必至の名店。精肉店直営だからこそ出せる厚切りのカツが丼を覆い尽くす姿は、まさに圧巻です！

普通盛りでも他店の大盛りを軽々と凌ぐボリュームで、甘めの出汁をたっぷり吸った衣とトロトロの卵が肉の旨みを引き立て、至福の味わいに。完食した後の凄まじい達成感と幸福感は、夏の思い出になること間違いなし。

■営業時間　11:30～17:00　※材料がなくなり次第
■定休日　　不定休

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初夏の柔らかな光を浴びて、まぶしく輝く茶畑。そんな美しい風景に会いに、新緑の仁淀川町へ出かけてみませんか？お目当ては、茶畑の中に佇むカフェ「池川茶園」で味わう、お茶の香りをそのまま閉じ込めたような絶品スイーツです🍵✨

茶農家が営むこちらのカフェでは茶葉を贅沢に使用した逸品に出会えます。人気の「茶畑プリン」は濃厚な香りととろける口溶けで、素材の味を最大限に引き出した美味しさは茶農家だからこそ。
テラス席に座ると、目の前に茶畑が広がります。お茶の香りと涼やかな川のせせらぎが、心を満たす初夏のひとときを演出してくれます。

■池川茶園 工房カフェ
■住所：吾川郡仁淀川町土居甲695-4
■アクセス：高知自動車道伊野ICから車で約50分
■営業時間　10:00-17:00※年末年始休

 

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四万十川の源流点、津野町。「おかえり」と迎えてくれる「せいらんの里」は、実家のような安心感に包まれる癒しの宿です。厨房の窓越しに見えるのは、地元の農産物や源流の水で育った「四万十源流点米」を使い、腕を振るうお母ちゃんたちの姿。

夕食は四万十鶏や豚、うなぎに加え、四季の移ろいを映す献立が並びます。ユキノシタの天ぷらや茄子のタタキなど、旬の素材を活かした手料理は、素材本来の味が伝わる素朴な美味しさ。一品ずつしっかり味わい、食の大切さに気づかせてくれるひとときに。

翌朝は、土鍋で炊いたごはんと具だくさんのお味噌汁、そして多彩な副菜が並ぶビュッフェ。その後は、テラスで本を読んだり、ただぼーっと景色を眺めたり。飾らないおもてなしに癒されながら、自由にのんびりと過ごす時間が待っています。

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ゆったりと流れる四万十川のほとりに立つ「四万十屋」は、川の天然の幸を堪能できる名店です。
蓋を開ければ、立ち昇る炭火焼きうなぎの香ばしい香りに食欲がそそられます！肉厚で、外はカリッと、中はふっくら。代々受け継がれるタレがしっかりと絡みうなぎの旨味が広がります。箸休めは、パリッと揚げられた骨せんべいや、磯の香りが豊かな青さのりのお味噌汁。

ほかにも、伝統的な郷土料理に舌鼓を打てるのもこちらの魅力。独特の食感がある川魚「ゴリ」の卵とじや、清流の香りを感じる鮎南蛮などが並びます。この地だから出会える一膳をゆっくりと味わってみませんか。

■四万十屋
■住所：四万十市山路2494-１
■アクセス：高知自動車道須﨑東ICから車で約１時間30分
■営業時間　10:00-15:30ラストオーダー
※不定休　お出かけ前に公式サイトでご確認ください
 

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