Food

お魚しゃぶしゃぶ

四季折々の宿毛産の鮮魚をまずは〝大名切り〟と呼ばれる厚切りのお刺身でいただき、
その後、お刺身を高知県産の新鮮野菜とともに「しゃぶしゃぶ」に！
最後の締めは各店独自のメニューが用意されていますので、お店ごとの工夫と味をお楽しみください。

四万十・足摺エリア

よくあるご質問

よくあるご質問をまとめました。

A

四季折々の宿毛産の新鮮な魚を、“大名切り”と呼ばれる贅沢な厚切りのお刺身で楽しんだ後、高知県産の新鮮な野菜と一緒に「しゃぶしゃぶ」として贅沢に味わっていただける名物料理です。最後の締めには、各店舗が工夫を凝らした独自のメニューが用意されており、お店ごとのこだわりの味を堪能できます。

A

宿毛市内の対象店舗でお召し上がりいただけます。提供状況（時期、仕入れ、提供店舗）や予約の有無、料金などについては、事前に宿毛市商工観光課（TEL: 0880-62-1242）までお気軽にお問い合わせください。
※宿毛市公式HP内の詳細ページ（https://www.city.sukumo.kochi.jp/docs-18/3933.html ）でも店舗情報などを随時ご確認いただけます。

A

はい。宿毛湾で水揚げされる「四季折々の鮮魚」を使用しているため、季節やその日の仕入れ状況によって最も美味しいお魚を提供しています。その時期ならではの旬の味をお楽しみください。