Food

キジグルメ

梼原町では古くからきじを食す文化があり、キジグルメとしてパスタやキジ鍋を提供しています。
きじ肉は低カロリー高タンパクでミネラル豊富！鶏に比べ飼育期間が長く、
手間ひまかけて育てられたきじの美味しさをぜひ味わってみてください。

奥四万十エリア

よくあるご質問

よくあるご質問をまとめました。

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梼原町では古くからきじ肉を食べる文化があり、伝統的な「キジ鍋」のほか、手軽に楽しめる「パスタ」など、町内の飲食店で様々なメニューを提供しています。

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きじ肉は鶏肉に比べて飼育期間が長く、手間ひまかけて育てられているため、旨味が凝縮されているのが特徴です。また、低カロリー・高タンパクでミネラルも豊富に含まれており、美味しくヘルシーにお召し上がりいただけます。

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提供店舗やメニューの詳細、営業状況などについては、梼原町の観光情報を管理している（一社）ゆすはら雲の上観光協会（TEL：0889-65-1187）へ直接お問い合わせいただくか、梼原町の公式ホームページ（https://www.town.yusuhara.lg.jp/ ）をご確認ください。