【開催予定】 2024.11.06

土佐の伝統作物である「汗見川そば」 タネから育てて、自分たちでそばを作って食べよう！ 古くから汗見川地域で育てられている、伝統的な作物「汗見川そば」 種から育てて、昔ながらに手刈りで天日干しし、自家製粉しています。 その、「種まき」から「収穫」「脱穀」「年越しそば作り」まで楽しめる汗見川そばの収穫祭が、今年も開催！ 自分たちで育てて、昔ながらの作り方でつくる蕎麦の風味は格別です。 ぜひご参加ください！
第1回「そばの種まき＆そば打ち体験」 みんなで畑にそばの種をまきます。 作業後は汗見川そばを使ったそば打ち体験をして、ランチで食べます！ ■日　時：2024年8月18日（日）　10:00～14:00（受付9:30～） ■参加費：大人3,300円　／　小中学生2,200円 ■持ち物：農作業できる服、帽子、タオル ■定員：10名 申込締切：2024年8月12日（月祝）
第2回「そばの収穫＆そば打ち体験」 8月に種まきをしたそばを、一束ずつ鎌を使って刈り取ります。 作業後は汗見川そばを使ったそば打ち体験＆打ったお蕎麦でランチ♪ ■日　時：2024年11月2日（土）　10:00～14:00（受付9:30～） ■参加費：大人3,300円　／　小中学生2,200円 ■持ち物：農作業できる服、帽子、タオル ■定員：10名 申込締切：2024年10月28日（月）
第3回「そばの脱穀＆そば打ち体験」 収穫したそばを数週間天日干しして、乾いたらそばの藁と実を分ける脱穀をおこないます。 こちらも作業後は汗見川そばを使ったそば打ち体験をして、ランチで食べます！ ■日　時：2024年11月23日（土）　10:00～14:00（受付9:30～） ■参加費：大人3,300円　／　小中学生2,200円 ■持ち物：農作業できる服、帽子、タオル ■定員：10名 申込締切：2024年11月18日（月）
第4回「門松づくり＆年越しそばづくり」 最終回の汗見川そば収穫祭イベント！ おうちの玄関に飾れる門松をひとり1つずつ制作します。 そして、今年の新そば粉を使って、地元のそば打ち名人に習いながら、年越しそばづくりを行います！ ■日　時：2024年12月15日（日）　10:00～14:00（受付9:30～） ■参加費：大人3,300円　／　小中学生2,200円 ■定員：10名 申込締切：2024年12月9日（月）
場所（各回共通） 汗見川ふれあいの郷清流館 住所：高知県長岡郡本山町沢ヶ内626 お申込み・お問い合わせ 汗見川ふれあいの郷清流館 0887-82-1231 メール： info@asemikawa.com
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